小米搭配这些食物：促进睡眠、养胃、祛湿

小米搭配这些食物：促进睡眠、养胃、祛湿

有一种主食不仅能满足饥饿感，还具有卓越的健康益处：粟。

小米的 5 大优势

小米在传统中医中被称为“肾之粮”，具有多种健康益处。李时珍在他的《中医宝典》中指出了小米的价值。本草纲目，凸显了小米滋补强身、恢复元气的功效。

1. 补肾益精

中医认为，人年老，肾精自然会流失。小米粥有助于补充肾精，延年益寿。

2.增强体质

小米是病后或伤后恢复的理想选择，因为它有助于恢复活力和强身健体。

3. 镇静心灵，帮助睡眠

小米粥可以改善睡眠质量，促进放松。它是中医治疗失眠的关键成分Banxia Shumi Tang。

4. 滋补脾胃

小米味甜、色黄，具有滋补脾胃的功效，适合消化不良或经常腹泻的小儿食用。

5.产后恢复

小米粥易于消化，补血养精，有利于产后恢复。加入红糖，滋补功效更佳。

笔记：小米性微寒，体质虚寒或气滞者应少吃。

小米搭配可增强功效

1. 小米+龙眼：改善睡眠

龙眼素以补气养血、安神助眠的功效而著称。龙眼与小米搭配，可产生强效的助眠效果。
警告：龙眼会导致体内产生过多的热量，因此不建议孕妇食用。

2. 小米+山药：促进消化健康

小米和山药都被称为"养胃之星。"在小米粥中加入山药可以增强其助消化作用。
笔记：山药有助于保湿，因此不适合消化停滞、腹胀或胀气的人，因为它可能会加重症状。

3. 小米+绿豆：温和解热

绿豆性凉，性平，与小米一起食用，可谓清热养胃的佳肴。
警告：服用人参、黄芪或肉桂等温性草药时避免食用绿豆，因为它们可能会抵消药效。

4. 小米+白术：有效祛湿

对于脾虚或消化不良的人来说，白术（尤其是烤白术）是祛湿的绝佳选择。它与小米搭配极佳，既能增强风味，又能滋养脾胃。