盐：优良的中药
盐：治疗日常疾病的极佳中药
如今，人们普遍认为盐只是一种“调味品”，而且盐常常与高血压等健康问题联系在一起。但盐真的像人们有时认为的那样是“罪魁祸首”吗？
五味之中，盐无可替代
在中国，盐的使用历史悠久，可以追溯到甲骨文时代。到了周朝，人们发现盐不仅是日常生活的必需品，还具有药用和治疗作用。
这Zhou Li《周礼》中最早提到盐的药用价值，即“盐养脉”。明代，Tiangong Kaiwu肯定了盐在人体健康中的关键作用。报告指出，短期内缺乏其他味道（如酸、甜、苦或辣）不会对健康产生重大影响。然而，缺乏盐会导致疲劳和虚弱。
因此，盐被称为五味之首、诸味之首。甚至现代医学也认识到它在维持人体新陈代谢功能方面的重要性。
盐是一种珍贵的中药材
盐在传统中医中占有重要地位。
历史文献
消除与风有关的疾病
杀死寄生虫
让眼睛明亮起来
清除皮肤毒素
调和脏腑
增强体质
催吐
冷却血液
排除毒素
滋养肾脏
将内部热量引导至下方
润燥祛风
清热祛湿
在Shennong Bencao Jing（神农本草在最早的中国药典中，盐被归类为“中品”药材。它的性状被描述为咸寒，入胃、肾、大肠和小肠。据说它有以下功效：
Bencao Shiyi（本草附则）进一步指出了盐的以下能力：
中国药典的现代收录
清热
冷却血液
改善视力
这中国药典包括 "Da Qing Yan"（一种药用盐），描述其特性为咸寒，进入心、肾和膀胱经。它有效于：
它用于治疗呕血、尿血、牙龈肿胀、眼部发炎和结膜炎等病症。
适量食盐可滋养脏腑
在传统中医中，盐被归类为咸味，是五味之一。适量食用这五味被认为可以协调和滋养五大器官。
1. 盐刺激肾脏能量
肾脏被视为生命能量的根源（气肾气虚弱时，会出现气短、乏力、头晕、自汗、手脚冰冷等症状。
只有肾气旺盛，各脏器系统才能正常运转。
2. 盐补充心脏能量
适量食盐可使人精神振奋，四肢灵活敏捷。从现代医学角度看，钠是维持细胞外液渗透压的重要离子。长期缺盐可导致身体乏力、头晕、昏厥等，因此，盐是人类生存所必需的。
盐可以滋养或损害器官
虽然摄入盐是必要的，但过量摄入可能会有害。
中医认为，盐可以滋养脏腑，但过量食用则可损害脏腑。
适度，盐可以：
滋肾水
生成肝血
降低心火
调理脾气
稳定肺金属
摄入过量但是，可以：
耗损肾精
引发肝火
抑制心脏能量
损伤脾脏
伤肺气
建议有潜在健康问题的人要特别小心。
古代和现代医学的见解
这Bencao Beiyao（本草要旨)警告说，过量食用盐会损害肺部，引起血液疾病，并导致持续口渴。
现代医学同样警告称，过量摄入盐会导致高血压、骨质疏松症、肾脏损害和其他健康问题。世界卫生组织 (WHO) 和中国居民膳食指南建议限制每日盐摄入量不超过5克。
还必须考虑酱油、蚝油、鱼露、豆瓣酱、味噌、咸菜和泡菜等调味品中的隐性盐分。要计算营养标签上的盐含量，请将钠含量（以毫克为单位）除以 400，以确定盐的当量（以克为单位）。
盐可以帮助治疗的常见疾病
日常生活中，合理使用食盐，能有效解决一些小问题，以下是一些值得尝试的实用方法：
1.用盐水漱口可缓解牙痛
盐具有清凉的性质，有助于治疗与热有关的疾病。它的咸味有益于血液，因此对风热引起的牙痛、牙龈出血或热引起的喉咙痛很有效。
出自古书：Qian Jin Fang建议每天用温盐水漱口，以保证牙齿和牙龈健康。
如何使用：用 1:100 的盐水漱口，以缓解因热引起的牙痛或喉咙痛（喉咙像被火烧一样）。避免吞咽。
2.用盐水泡脚预防感冒
在温水足浴中加入盐有助于滋养肾脏，促进安稳睡眠。盐可促进血液循环，有益于心脏和肾脏健康。
治疗感冒：使用稍温的水，浸泡至微汗，避免烫伤。
3.用盐蒸橙子可缓解热咳
盐蒸橙子有助于缓解喉咙发炎、痰黄和口干等咳嗽症状。这种疗法还可以缓解食欲不振和腹部不适。
如何准备：
取一个橙子和1/3茶匙盐。
将橙子浸泡在盐水中，切掉顶部，并在果肉上撒上盐。
用筷子戳洞，蒸10分钟，然后吃橙子，喝橙汁。
4.用盐热敷缓解疼痛
对于因受寒或血瘀引起的疼痛（如经期痉挛），热盐敷可促进血液循环、驱散寒气、缓解疼痛。
如何使用：将粗盐放在干净的锅里加热，放入布袋中，涂在疼痛部位。避免过热，以防烫伤。
5.用盐水冲洗鼻腔以防止过敏
使用盐水和鼻腔冲洗器可以冲洗鼻粘膜中的过敏原，减轻过敏症状。
6.治疗口腔问题
用盐水漱口可以清新口气并缓解慢性咽炎疼痛。
将茄子根和盐混合涂抹，可缓解牙痛。
7.管理皮肤状况
浸泡在盐水中可以缓解湿疹。
在冻疮上涂抹盐可以帮助治愈冻疮。
涂抹盐粉可以治疗脚癣。
在泥泞的田地里工作后用盐水洗手脚可以预防皮炎。
用盐水冲洗腋窝可以消除体臭。
经常用盐水泡脚可以减少脚臭。
8.美化肌肤
盐可以清洁和抚平皮肤。
治疗痤疮：将 1 茶匙盐和 1/2 茶匙醋混合在温水中。每天涂抹在脸上。
美白：将盐、杏仁粉和水混合成糊状。每周涂抹两次。
为了头皮健康：用盐水冲洗头发，可减少头皮屑和脱发。
9.止咳催吐
对于敏感性咳嗽，可用1：100的盐水漱口。
对于轻度食物中毒或酒精引起的恶心，饮用浓盐水可催吐并减轻症状。
10.治疗足癣
将盐擦在患处并按摩5-6次，然后冲洗，可以杀死细菌并减轻炎症。
11.舒缓喉咙干燥和牙龈出血
早晨用盐水漱口，可以缓解喉咙干燥、轻微疼痛、牙龈肿胀或出血。
12.改善视力并治疗眼部问题
用盐水冲洗眼睛以消除沙子状的刺激或炎症。
使用浸有盐水的棉花来减少红肿。
13.缓解宿醉
饮用少量盐水可以提神，并可缓解因过量饮酒引起的头晕或呕吐。
古代参考： 这备用应急配方建议喝酒前吃盐以防止醉酒。
盐的日常妙用
1.让面条更有嚼劲
煮面条之前在水里加一点盐可以使面条更滑爽，更有嚼劲，而且不容易粘在一起。
2.清洁水果
清洗草莓或桑葚等水果时，添加盐有助于清洁难以触及的区域，并有效去除农药残留。
3.防止油溅
在加油之前在锅里撒一点盐可以减少油热时溅出的油。
4.加速除霜
在冷冻肉上撒盐可使解冻速度加倍，节省宝贵的烹饪时间。
5.轻松去除鱼鳞
把鱼泡在盐水里，鱼鳞就容易刮掉了。切鱼的时候，在手指上抹一点细盐可以防滑。
6.保持绿色生机
在焯水菠菜或其他绿叶蔬菜时加一点盐有助于它们保持鲜绿色。